Membentuk Masa Depan Komunitas Somelier
Dengan dedikasi untuk membentuk generasi selanjutnya dari profesional anggur, kompetisi ini menyediakan panggung bagi para somelier muda berusia 18 hingga 30 tahun untuk menunjukkan kepakaran dan hasratnya. Para kandidat akan melalui tiga tahap yang ketat, yaitu: seleksi awal, semifinal, dan final. Secara khusus pada tahun ini, kompetisi akan menghadirkan panel juri terhormat yang terdiri dari 8 pakar anggur terkenal pada tahap semifinal dan final.
Garis Waktu dan Struktur Kompetisi
Tahap seleksi awal telah berhasil dilaksanakan di berbagai wilayah pada bulan Maret dan April, yang menghadirkan top 10 somelier muda sebagai perwakilan negara mereka pada tahap semifinal dan final, yang berlangsung di Vietnam mulai tanggal 20 hingga 21 Mei 2025, di Hotel Mai House, Kota Ho Chi Minh.
Tahap seleksi awal didukung terutama oleh asosiasi somelier lokal yang terpandang, yaitu: Hong Kong Sommelier Association, Sommelier Association of Malaysia, Sommelier Association of Singapore, Taiwan Sommelier Association, dan Indonesia Sommelier Association, untuk menyelenggarakan seleksi di wilayah masing-masing.
Pada tanggal 20 Mei, para peserta semifinal akan berpartisipasi dalam acara privat dengan ujian tertulis yang menyeluruh dan lokakarya edukasi untuk menilai dan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka. Kandidat yang menempati posisi top 3 akan melanjutkan ke tahap final di hadapan publik pada tanggal 21 Mei. Putaran final akan diadakan secara dinamis di hadapan umum, menampilkan para finalis yang menunjukkan kepakaran mereka melalui pertunjukan langsung dengan penilaian pada pengetahuan wilayah anggur, analisis sensoris, pemilihan pasangan makanan, dan teknik penyajian.
Pemenang akan menerima sebuah paket hadiah istimewa berupa: kunjungan mendalam ke Bordeaux selama lima hari, penjelajahan ke Castel Châteaux & Grands Crus Estate; sebuah kotak hadiah Château Montlabert; dan sebotol Château Beychevelle. Asosiasi pemenang juga akan diberikan sekotak anggur Castel dan sebuah online masterclass eksklusif.
Komitmen terhadap Komunitas Somelier Asia
"Dengan senang hati, kami menyelenggarakan Best Young Sommelier Competition – Asia Edition 2025, untuk menghadirkan para somelier muda yang penuh bakat dari berbagai wilayah," kata Mrs. Stephanie Voy, Manajer Pemasaran Senior Asia Pasifik, Castel Châteaux & Grands Crus. "Inisiatif ini menekankan pada komitmen kami untuk mempererat hubungan yang kuat dengan komunitas somelier Asia, dan memberdayakan para profesional anggur generasi selanjutnya. Kami bertujuan untuk menyediakan pengalaman yang memperkaya dan tak terlupakan, menawarkan pengetahuan berharga, wawasan dalam anggur Bordeaux, dan peluang jejaring yang tiada bandingannya bagi para kandidat."
Hashtag: #BestYoungSommelier
The issuer is solely responsible for the content of this announcement.
Tentang Castel Châteaux & Grand Crus
Secara tradisional, Family Estate milik Castel bertempat di wilayah Bordeaux, meskipun Family ini telah mengakuisisi 3 area pembuatan anggur utama di Prancis, yaitu: Loire, Languedoc, dan Provence. Hal ini berarti Family ini dapat menawarkan berbagai anggur merah, anggur putih, dan anggur rosé, yang dihasilkan dari 11 area AOC (Appellation d'Origine Contrôlée atau Wewenang Penunjukan Asal) dan 11 area PGI (Protected Geographical Indication atau Indikasi Geografis yang Dilindungi). Koleksi ini terdiri dari lebih dari 60 anggur eksklusif yang berasal dari 20 Family Estate.
Standar Great Wine ini sangat tinggi, yang terinspirasi dan dijunjung tinggi oleh komitmen Family untuk meraih keunggulan. Berbagai tim pakar bekerja terus-menerus untuk memastikan produk-produk ini mengandung inti sari dari tiap terroir (faktor lingkungan yang memengaruhi fenotipe anggur) ini, yang dipilih secara langsung oleh Castel Family. Salah satu nilai fundamental yang merupakan sentral bisnis ini sebagai suatu keseluruhan ada preservasi terroir, yang dituangkan dalam komitmen Castel Estates and Vineyards terhadap keberlanjutan: yang terus berkembang. Hingga hari ini, kebun anggur seluas 1000 hektar telah memiliki sertifikasi Terra Vitis atau organik.
Untuk informasi lebih lanjut tentang Castel Châteaux & Grand Crus, silakan kunjungi: 
https://www.chateaux-castel.com/ atau 
https://www.instagram.com/chateauxdomainescastel/
Tentang Red Apron Fine Wines & Spirits dan Celliers d’Asie Vietnam
Dengan penuh kebanggaan, Red Apron Fine Wines & Spirits dan Celliers d'Asie Vietnam menjadi sponsor platinum resmi untuk kompetisi tersebut, yang menunjukkan komitmen bersama mereka untuk memberdayakan generasi somelier berbakat generasi selanjutnya di seluruh Asia.
Red Apron Fine Wines and Spirits adalah perusahaan anggur terkemuka di Vietnam, yang menawarkan lebih dari 3.000 pilihan anggur dan spirit, termasuk merek, estate, dan chateaux terkenal, serta berbagai aksesori premium. Dengan 16 toko di seluruh Vietnam, perusahaan ini bertujuan untuk menghadirkan pengalaman menikmati anggur yang terbaik.
Celliers d'Asie Vietnam adalah importir dan distributor anggur terkemuka di Vietnam, yang berperan sebagai pemasok langsung untuk Red Apron Fine Wines & Spirits. Pilihan berkelas dan aksesori premium mereka menjadikannya sebagai sumber daya komprehensif bagi penikmat anggur, yang berkontribusi terhadap budaya anggur Vietnam yang terus berkembang.
Tentang Lucaris
Lucaris adalah merek glassware kristal premium yang terkenal di dunia, diproduksi di Thailand, dan bergabung dalam kompetisi tahun ini sebagai sponsor resmi untuk glassware.
Dengan kualitas dan desain kelas dunia, yang terinspirasi oleh gaya hidup perkotaan Asia modern, Lucaris membangkitkan indra dalam menikmati anggur, memungkinkan aroma dan cita rasa sepenuhnya dari anggur, serta menciptakan paradigma yang muncul dalam seni menentukan pasangan anggur dengan Hidangan Asia modern.
Tentang KadeKa
Sebagai sponsor pendingin anggur resmi untuk kompetisi tersebut, KadeKa merepresentasikan kualitas dan inovasi dalam penyajian anggur. KadeKa yang didirikan pada tahun 1998 ini menciptakan revolusi dalam industri pendingin anggur di Singapura, dengan memperkenalkan pendingin 30 botol anggur yang pertama, untuk memenuhi kebutuhan yang terus meningkat dari komunitas penikmat anggur yang terus berkembang. Dengan upaya berkelanjutan, KadeKa memperluas lini produknya dengan tujuan memudahkan penggunaannya di rumah dan meningkatkan gaya hidup.
from Media OutReach Newswire- Press Releases https://ift.tt/9oLu47D
